Malgré sa taille, Jersey est reconnue pour la qualité de sa nourriture dans les pays anglo-saxons. Sans réserver quoi que ce soit, nous avons eu un peu de mal à trouver de la place dans les meilleurs restaurants, ces derniers affichent complets les soirs de week-end, mais cela ne nous pas empêché de découvrir quelques bonnes adresses ! Un petit déjeuner à l’anglaise ? Maison Gorey Hotel Dans la plupart des hôtels, une formule petit déjeuner britannique est proposée. C’est une bonne alternative au petit déjeuner ‘continental’ classique (pains et viennoiseries). Le petit déjeuner proposé à l’hôtel Maison Gorey propose […]
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Notre voyage en Nouvelle-Zélande s’est principalement concentré sur les lieux à visiter, les parcs et les randonnées. Les restaurants et bars n’ont par conséquent pas vraiment été notre préoccupation quotidienne, cependant nous avons découvert quelques lieux vraiment sympas, parfois en consultant le guide Lonely Planet, parfois en suivant les conseils des personnes que nous avons rencontrées, parfois encore par pur hasard. Voici donc quelques chouettes adresses pour boire un verre, manger un morceau, ou tout simplement passer un bon moment de détente ! Un bar sympa pour boire un verre ou une pause sucrée ? The Poor House, Hahei. Accueil […]
À quelle heure on va au resto? Comme dans de nombreux pays méditerranéens, on mange plutôt tard en Crête, pas avant 13h pour le déjeuner (et plutôt 14h en général), la cuisine étant fermée avant, et vers 21h le soir pour le dîner, voire 22 heures pour les Crétois. Tout ceci est théorique, la Crête étant une île très touristique, on peut manger le soir dès 18h dans la plupart des restaurants On demande du pain ? la carafe d’eau ? Au restaurant, le pain est systématiquement apporté sur la table (en général facturé pour un prix raisonnable). Comme aux […]
Alors, on mange quoi à Hawaii ? La gastronomie d’Hawaï est un délicieux métissage de cultures polynésiennes, asiatiques et américaines, façonné par l’histoire migratoire des îles. On y savoure des plats emblématiques comme le poke, salade de poisson cru mariné, le kalua pig cuit lentement dans un four traditionnel enterré (imu), ou encore le loco moco, généreuse assiette de riz, steak haché, œuf et sauce brune. Les influences japonaises, chinoises, coréennes et philippines se retrouvent dans les assiettes, tandis que les produits locaux — ananas, noix de macadamia, patate douce, poisson ultra-frais — subliment chaque recette. Côté boissons, impossible de […]