Aller à Hong Kong sans goûter à sa gastronomie ne peut se concevoir ! Même si Hong Kong est une ville cosmopolite, elle n’en demeure pas moins chinoise. La spécialité incontournable de Hong Kong, ce sont les Dim Sum. On les consomme à toute heure et spécialement au petit déjeuner, ce qui peut sembler étrange pour des occidentaux. Mais Hong Kong ne se limite pas aux Dim Sum ou aux soupes de nouilles, par ailleurs succulentes. La bonne nouvelle est que l’on peut goûter à toutes les spécialités du pays dans ce tout petit territoire. Le nombre de restaurants étoilés […]
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Malgré sa taille, Jersey est reconnue pour la qualité de sa nourriture dans les pays anglo-saxons. Sans réserver quoi que ce soit, nous avons eu un peu de mal à trouver de la place dans les meilleurs restaurants, ces derniers affichent complets les soirs de week-end, mais cela ne nous pas empêché de découvrir quelques bonnes adresses ! Un petit déjeuner à l’anglaise ? Maison Gorey Hotel Dans la plupart des hôtels, une formule petit déjeuner britannique est proposée. C’est une bonne alternative au petit déjeuner ‘continental’ classique (pains et viennoiseries). Le petit déjeuner proposé à l’hôtel Maison Gorey propose […]
Notre voyage en Nouvelle-Zélande s’est principalement concentré sur les lieux à visiter, les parcs et les randonnées. Les restaurants et bars n’ont par conséquent pas vraiment été notre préoccupation quotidienne, cependant nous avons découvert quelques lieux vraiment sympas, parfois en consultant le guide Lonely Planet, parfois en suivant les conseils des personnes que nous avons rencontrées, parfois encore par pur hasard. Voici donc quelques chouettes adresses pour boire un verre, manger un morceau, ou tout simplement passer un bon moment de détente ! Un bar sympa pour boire un verre ou une pause sucrée ? The Poor House, Hahei. Accueil […]
À quelle heure on va au resto? Comme dans de nombreux pays méditerranéens, on mange plutôt tard en Crête, pas avant 13h pour le déjeuner (et plutôt 14h en général), la cuisine étant fermée avant, et vers 21h le soir pour le dîner, voire 22 heures pour les Crétois. Tout ceci est théorique, la Crête étant une île très touristique, on peut manger le soir dès 18h dans la plupart des restaurants On demande du pain ? la carafe d’eau ? Au restaurant, le pain est systématiquement apporté sur la table (en général facturé pour un prix raisonnable). Comme aux […]
Gran Canaria n’est pas peut-être pas aussi raffiné que Lanzarote niveau qualité des restaurants, cependant nous avons déniché quelques bonnes adresses ! Restaurante Terraza Angor – Puerto de Las Nieves Très touristique, sur la petite promenade piétonne de Puerto de Las Nieves, le premier restaurant que l’on voit quand on emprunte la rue, et par conséquent toujours pas mal de monde à table. Accueil un peu froid (le soir seulement ?), Il vaut mieux y venir manger à midi. Paella correcte, sans plus. Original tout de même de servir une paella avec des tranches d’orange ! Une paella […]
Alors, on mange quoi à Hawaii ? Hawaï est américain, mais pas seulement : beaucoup d’influence asiatique, si bien que la cuisine est vraiment intéressante et variée sur ces îles du pacifique. Le Poké Très en vogue un peu partout dans le monde, le poké est un plat complet (quoique souvent proposé comme entrée) composé de cubes de poisson cru marinés rapidement dans une base sel-huile et agrémentés de condiments. Le nom vient de l’hawaïen “poke”, qui signifie “morceau” ou “couper”. On trouve des pokés un peu partout à Hawaï, et pour les Parisiens, une très bonne adresse ici ! […]
En Sicile, on mange bien partout ! Voici une liste non exhaustive des meilleures tables que nous avons eues la chance de fréquenter pendant notre voyage en septembre 2016. Restaurants La Trattoria, Scopello Une salle sans charme, mais une cuisine de haute volée, service sympathique, mais pas très pro. Probablement l’une des meilleures tables de notre séjour. Environ 50€ le repas pour 2 personnes. Trattoria Terra & Mare, Agrigente Agréable pizzeria sur grande place au calme au centre du viel Agrigente. Très bonnes pizzas et très bon prix ! Deux pizzas, deux boissons pour environ 22€. Restaurant Il Locandiere, Caltagirone […]
Chaque voyage est l’occasion de découvrir des spécialités culinaires locales et de se faire exploser les papilles ! Parfois littéralement au sens propre, et notamment au Mexique, quand on y va un peu trop fort sur le piment ! Certains bars ou cafés sont également très sympas. Restaurants Restaurant du Cenote Zaci – Valladolid Agréable restaurant ombragé, à deux pas du Cenote du même nom. Ambiance décontractée, mais cuisine très moyenne. Restaurant El Trapiche, Mérida Un restaurant populaire de rue, excellent poc chuc ! Un restaurant populaire de rue, excellent poc chuc ! Un restaurant populaire de rue, excellent […]