Dublin, Guiness Storehouse, Trinity College

Première journée de découverte de Dublin et ses incontournables

Nous quittons le camping assez tôt ce matin vers neuf heures car nous devons rejoindre la visite de l’usine Guinness, les billets ont été acheté la veille sur le site web, et les horaires sont à créneau fixe, soit 11h30 pour notre tour.

Nous redescendons depuis Roundwood jusqu’à Glendalough afin de remonter par la route touristique Military Road (R115)

Cette petite route peu fréquentée permet de rejoindre Dublin en traversant de superbes paysages, plutôt désolés et sans pratiquement aucune voiture.

Nous arrivons à Dublin un peu après 10h30 et nous avons le temps pour effectuer la visite de la brasserie.

Dans un premier temps, nous nous garons dans une rue attenante et payons le parcmètre pas donné, 3,50 € en zone rouge pour 2 heures de stationnement environ, puis nous nous rendons compte qu’il y a un parking gratuit pour les visiteurs de la brasserie.

Parfois un peu plus de préparation ne nous ferait pas de mal ! Nous bougeons par conséquent le véhicule pour rejoindre le parking surveillé et gratuit (il faut simplement montrer ses billets au gardien) puis allons prendre notre tour pour la visite.

Nous pensions au départ pouvoir rejoindre un créneau plus tôt, mais en fait tout est complet et chaque groupe doit respecter son créneau de visite, on a bien fait de réserver la veille en ligne.

La visite est extrêmement bien organisée, peut-être même un peu trop façon Disney. Chaque quart d’heure, un nouveau groupe est invité à rejoindre le parcours fléché de l’énorme brasserie.

On démarre par le rez-de-chaussée jusqu’à monter au septième étage. Le rez-de-chaussée accueille une énorme boutique de souvenir.

Chaque étage explique le processus de fabrication de la bière. Il existe également un étage consacré à la publicité autour de Guinness.

On peut notamment déguster dans de micro verres à Guinness la fameuse bière et apprendre ainsi la technique de dégustation. Tout ça est mise en scène un peu à l’américaine et c’est plutôt bon enfant, même s’il s’agit d’alcool.

Le clou de la visite et le bar panoramique, situé au dernier étage ou le ticket d’entrée, donne droit à une véritable Guinness, servie dans une pinte.

Beaucoup de monde dans ce bar et une belle vue sur Dublin, au final une belle surprise que ce Guinness Stonehouse Experience où l’on peut facilement passer 2 heures de visite, sans se presser.

Nous reprenons le véhicule et allons nous garer au parking repéré pour la nuit face à la mer dans la baie, dans le quartier résidentiel tranquille de Sandymount. Il existe trois parkings en enfilade.

Chaque parking à une barre à 2,10 m et un horodateur. En principe, le stationnement est limité à 3h max mais quand nous arrivons, il est 14h30 environ. Et le parking est payant jusqu’à 17 heures. Ça devrait le faire. Petit stress quand même car il est indiqué 3 heures maximum de stationnement, on espère que ça va le faire pour la nuit à venir !

Nous rejoignons la gare de Sydney Parade à pied, situé à 10 minutes de marche maximum et prenons nos tickets, environ cinq euros le ticket aller-retour par adulte. Il s’agit de la ligne de train verte DART très pratique qui relie le nord au sud de la ville en longeant la côte et en passant par le centre-ville.

Arrivés au centre-ville, nous découvrons Dublin. Beaucoup de monde dans les rues. Nous filons au Burger King car nous mourons de faim on aurait pu choisir quelque chose de plus sympa, mais ça fera l’affaire pour se sustenter rapidement.

Toujours aussi glauques les fast-food BK ou McDo des centres villes, il y a vraiment un coté déprimant dans ces grands fast-foods, on avale nos burgers sans trainer.

Ensuite, nous allons prendre nos tickets pour le Trinity Collège et la visite notamment de sa bibliothèque. Le prochain horaire de visite est à 18 heures, avant tout est complet.

Nous prenons nos places et allons faire un tour en ville en attendant notre créneau.

Nous trouvons un pub sympa, assis à l’extérieur autour d’un gros tonneau de bière. La température est vraiment agréable et tout le monde est en extérieur.

C’est l’occasion pour nous de découvrir le quartier de Temple Bar et ses nombreux pubs.

Nous retournons à Trinity Collège et faisons la visite passionnante. Audio Guide gratuit sur téléphone portable et explication exhaustive sur le manuscrit et la bibliothèque.

Dommage toutefois que la bibliothèque, en cours de rénovation, soit pratiquement vidées de tous ces livres, mais le lieu reste magique.

Suite à la visite, nous allons dans un autre pub, puis dans un restaurant asiatique pour manger quelques Gyoza à partager, une soupe de Ramen et un Yakisoba. Avec encore une fois une addition bien salée, même comparée aux prix parisiens.

Dernier pub de la soirée avant de rentrer dans les rues bien animées. Le bruit est assourdissant mais l’ambiance sympathique. Peut-être un peu trop de monde quand même.

Retour en train DART au parking pour la nuit vers 23h30 qui sera très tranquille avec très peu de passage et aucun dérangement. Seul l’éloignement des toilettes publiques (payantes) ou celle de la station-service peuvent poser problème.